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■缶詰博士・黒川勇人の缶マガ！vol.11
〜おいしいを支える秘密、
ものづくりの缶動を紹介するオンラインマガジン〜
９月３０日（水）は
フードテック＆イノベーションナイト。
全国に小さな缶詰工場ネットワークを作り、
食品業界と地域活性化のイノベーションを実践する京都発のベンチャー、
カンブライトの井上和馬さんがリモートゲスト。
そしてスタジオには『フードテック革命』（日経BP社）の共著者、
作家でコンサルタントの瀬川明秀さんが。
ここから面白ことを始めるためのトークイベント。
１９時から配信スタート。
井上さんの活動については拙記事を。
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『フードテック革命』はこちら
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